Intuitív étkezés: belefér a fehér liszt és az édesség is?

Közeledik a nyár, a jó idő, előkerülnek a fürdőruhák… sokak számára ez az időszak óriási stresszel jár, hiszen „bomba formába” kell hozni magunkat a strandszezonra.
A kérdés egyszerű: behódoljunk a diétakultúrának, vagy sem?
Dietetikus hallgató vendégírónk írása következik. Intuitív étkezés: belefér a fehér liszt és az édesség is? részletei…

A legtutibb kovászos kenyér

Kedves Bátor Kalandor! Előző levelemben átadtam Neked a kovász titkos receptúráját, most pedig megsúgom Neked a kenyér receptjét is. Friss, roppanós kéreg, puha, omlós belső hmmm. Mehet rá egy kis friss vaj és kész is a mennyei reggeli. Van jobb a házi kovászos kenyérnél? Mikor azt mondom, hogy tudok bénázni a konyhában akkor higgy nekem, de még nekem is sikerült elsőre kenyeret varázsolnom a pár hozzávalóból. Kalandra fel! A legtutibb kovászos kenyér részletei…

5+1 tipp az egészséges életmódhoz – Egy dietetikus hallgató szemszöge

Fogyókúra vagy életmódváltás? Esetleg szénhidrátmegvonás vagy méregtelenítő kúra? Ilyen és ehhez hasonló jelszavakkal nap mint nap találkozunk, főleg az új év első hónapjaiban. De mégis mi az igazság? Mit tegyünk, ha valóban egészségesen szeretnénk táplálkozni? 5+1 tipp az egészséges életmódhoz – Egy dietetikus hallgató szemszöge részletei…

Csoda 8 nap alatt: kovászra fel!

Helló Bátor Kalandor! Az a bizonyos kovász…Elfog a remegés esetleg gyorsan becsapod a receptet, ha a kovászt említi? Én a kezdőbbnél is kezdőbb házilány vagyok. Ha nekem sikerült, neked is menni fog! Még Dédanyám hagyta rám a receptet, de nem szeretném, ha a feledés homályába merülne… Most megsúgom a legtutibb receptet, de shhh tartsd titokban! Csoda 8 nap alatt: kovászra fel! részletei…