Alaprecept
Ha gyors és egészséges ételre vágyunk, a kedvencünk lesz az ázsiai konyha. A leghosszabb idő, amit a konyhában töltünk az maximum húsz perc lesz.
Az ázsiai tésztát általában nem is kell kifőzni, csak rá kell önteni a forró vizet. A leggyorsabb és legolcsóbb „kollégiumi módszer”, ha veszünk szója szószt, fagyasztott ázsiai zöldség keveréket és üvegtésztát. A zöldséget megpirítjuk két evőkanál szójaszósszal, pár percig forró vízben áztatjuk a tésztát majd a három hozzávalót összeforgatjuk. Egyszerű és egészséges. Ajánlok egy következő fogást is, ha egy kicsit változatosabb receptre vágyunk.
Tojásos, csicseriborsós ázsiai tészta
Hottávalók:
- 1 konzerv csicseriborsó (ezt helyettesíthetjük kaliforniai paprikával, répával, újhagymával vagy az összeset együtt is használhatjuk)
- 1 csomag üvegtészta/rizstészta
- 2/2,5 kávéskanál curry
- 2 tojás
- olíva olaj
Forraljunk vizet és öntsük az üveg/rizstésztára (kövessük a tészta hátoldalán lévő utasítást), pár perc után szűrjük le. Közepes lángon, 1-2 evőkanál olíva olajon pirítsuk meg a csicseriborsót a curry-vel. (érdemes wok-ot vagy egy nagyobb serpenyőt használni). Verjük fel a tojásokat és adjuk hozzá a csicseriborsóhoz, majd keverjük össze őket. Öntsük hozzá a tésztát és ha úgy érezzük száraz vagy intenzívebb ízvilágot szeretnénk, adjunk hozzá szója szószt.
Jó étvágyat ? Küldj nekünk képet az eredményedről!
Demjén Dorottya
Fotó: unsplash
További cikkeink
Ép testben ép lélek – Dióhéjban a tudatos bőrápolásról
A szépség belülről fakad, de van, hogy ehhez épp a külső segít hozzá. Íme pár tipp, ami segíthet, hogy kialakítsunk egy testet-lelket kényeztető arcápolási rutint.
A másik ajándékává válni
Bizony, mi mindannyian Isten megismételhetetlen, gondosan megalkotott ajándékai vagyunk, ami óriási áldás, de egyben felelősség is. De jogosan merül fel a kérdés: hogyan lehet ajándékká válni a mindennapokban?
Spotify vs. koncert – a tökéletes hangzás nyomában
Legyen szó komoly- vagy könnyűzenéről, a különféle streamingoldalaknak köszönhetően ma már ingyen vagy egy csekély összegért minden csak egy gombnyomás kérdése. Akkor miért van az, hogy egy-egy koncertre hamarabb fogynak el a jegyek, mint a kenyér a Sparban? Miért jó pénzt és energiát áldozni valamire, aminek a minősége kérdéses?
Amióta a nők is csatlakoztak a „vadász-különítményekhez”, felkészülten kell nekünk is helytállnunk a (szak)politikai érdekérvényesítésben – Nagyinterjú Dr. Botos Barbarával
Botos Barbara határozott, inspiráló és elhivatott. Nemcsak szakmailag, hanem a nők esélyegyenlőségéért is dolgozik különböző szakmai civil szervezeteken keresztül. Demjén Dorottya beszélgetett vele.
Láthatatlan társ – a vakvezető kutyák élete és munkája
Hűséges segítők, társak, barátok – a vakvezető kutyákat különleges kötelék fűzi gazdájukhoz. De egyáltalán hogyan válik egy négylábú vakvezetővé? Milyen feltételeknek kell megfelelnie, és miben más az élete egy átlagos házikedvencéhez képest? Schiff Mónikával, a budapesti Vakvezetőkutya-kiképző Központ vezetőjével beszélgettünk.
Miről mesél az anyatest?
A testem én vagyok. Én vagyok a testem. Mégis, amikor kilépek az ajtón, feldíszítem, elrejtem, kijavítom. Csak fel ne tűnjön! Itt egy szeplő, alapozd le! Ott egy sebhely, takard el! Ferde az orrod, fess újat! Pedig mi mindent mesélhetne neked az a tökéletlen, rejtett test, hogy mit élt át aznap miattad és érted!
A Margaretet azért alapítottuk meg 2021-ben, hogy egy értékőrző közösséget hozzunk létre. Az azóta eltelt közel 3 évben 6 Offline eseményen, 10 Női körön, 3 Jótékonysági kampány során és 7 Könyvklubon találkoztunk összesen közel 1000 emberrel. Ezek az események mind ingyenesek voltak, a kezdetektől fogva önerőből működünk, ám továbbiakhoz segítséget kérünk.
A támogatás menete:
1. Scanneld be telefonoddal a QR kódot vagy kattints a linkre!
2. Válaszd ki, hogy hány szál virággal szeretnél minket támogatni. Egy szál virág ~ 1800 HUF (3 EUR).
3. Kattints a fizetés gombra! A tranzakció díja szokásos banki fizetés, ~ 150 Ft, semmi többletköltséget nem rejt.
