Szerintem a karácsony az egyik legnehezebb időszak az egész évben. Mondom ezt úgy, hogy #team365napkarácsony vagyok, és tényleg képes vagyok még nyáron is karácsonyos Hallmark filmeket nézni. El sem tudom képzelni, mennyi konszenzusos döntést kell majd meghoznom, mikor már saját családom lesz, és csak a “hivatalos” 3 napos karácsony programját, szokásait, menüjét kell majd összeegyeztetnünk… Szerencsére a szüleimnek egy dolog biztosan adott volt, ez pedig a Szenteste-i menü első fogása, A borleves.
Gyakran érdeklődöm barátaimnál, náluk mi a menü Szenteste, és meglepődtem, hogy a borlevest igen kevesen ismerik, pedig nekem mindkét felmenői ágamon bevett szokás már emberöltők óta. Nos, nem is szeretném tovább szaporítani a szót, remélem felkészültetek egy kis kezdőrúgásra a jó 24-e esti hangulathoz! ;)
Ez a tuti recept egy 1981-es Nők Lapja receptek különkiadásos könyvéből származik.
Hozzávalók:
- 6 tojássárgája
- 8 evőkanál cukor
- 1 l fehér bor
- Egy fél citrom
- Szegfűszeg
- Fahéj
Elkészítés:
- A tojások sárgáját keverd habosra a cukorral.
- Közben a bort a citromhéjjal, szegfűszeggel és a fahéjjal felforraljuk, majd a kifacsart citrom levével ízesítjük.
- A felforrt bort egy szűrőn lassan és állandó kevergetéssel a tojásos cukorra öntjük.
- Visszatesszük a tűzre és habverővel addig verjük, míg (krém)leves sűrűségűvé nem válik.
- Csészékben azonnal tálaljuk, mert csak frissen jó!
Jó étvágyat! (Autóval csak óvatosan ezután az éjféli misére!)
Kisbán Petra
További cikkeink
Gyöngyös (el)viselt történelmünk. Miniinterjúk a magyar népviselet napjára
Április 24. a magyar népviselet napja. Megkérdeztünk pár székely fiatalt, hogyan viszonyulnak ma a népviseletükhöz, ami kisgyermekként sokaknak “olyan ciki” volt. Kultúránk, hagyományaink őrzése egyszerre hovatartozás tudat, divat, és érzelem. Szilágyi Kata írása kép forrása: romkat.ro
Mit tanít nekünk a Dűne?
A Dűne világa egészen varázslatos és tanulságokkal teli, és nem csak Timothée Chalamet miatt érdemes elmerülni abban. A Föld napja alkalmából ajánló következik.
Bízni Istenben – egy iromány valakitől, aki még csak tanulja
Nehéz bízni Istenben. Könnyebb azt gondolni, majd megoldom én, mert jobban tudom, mint az a valaki, aki megteremtette a világot. Egyszer azonban eljön az a pont, amikor nincs más választásunk, minthogy az Úr felé fordulunk.
Milyen férfi az, aki GYES-re megy?
Apa vagy anya menjen GYES-re? Miért, te hallottál már arról, hogy apa megy GYES-re?
A ruha mesél rólunk: mit gondolunk a világról, társadalomról, de legfőképpen magunkról – kisinterjú Szalai Katalinnal
Önbizalom? Önazonosság? Kialakult stílus? Hogyan függ össze a stílus az önismerettel? Úgy érzed, hogy a stílusod megtalálásához szükséged lenne egy segítő kézre és értő szemre? Gyere, vár az áprilisi Női Kör illusztris vendége: Szalai Katalin stíluskomponista és stílustanácsadó.
Élhetnek egymás mellett békésen, akik másban hisznek?
Keresztényként mindig érdekes egy olyan színdarabot nézni, amely kifejezetten vallásos témákat boncolgat – a Genéziusz Színház Bölcs Náthánja pedig pont ilyen. Nem fél kérdezni, és válaszolni sem. Fogadjátok szeretettel az ajánlót új írónk, Szabó Anna tollából.
A Margaretet azért alapítottuk meg 2021-ben, hogy egy értékőrző közösséget hozzunk létre. Az azóta eltelt közel 3 évben 6 Offline eseményen, 10 Női körön, 3 Jótékonysági kampány során és 7 Könyvklubon találkoztunk összesen közel 1000 emberrel. Ezek az események mind ingyenesek voltak, a kezdetektől fogva önerőből működünk, ám továbbiakhoz segítséget kérünk.
A támogatás menete:
1. Scanneld be telefonoddal a QR kódot vagy kattints a linkre!
2. Válaszd ki, hogy hány szál virággal szeretnél minket támogatni. Egy szál virág ~ 1800 HUF (3 EUR).
3. Kattints a fizetés gombra! A tranzakció díja szokásos banki fizetés, ~ 150 Ft, semmi többletköltséget nem rejt.
