Fogyókúra vagy életmódváltás? Esetleg szénhidrátmegvonás vagy méregtelenítő kúra? Ilyen és ehhez hasonló jelszavakkal nap mint nap találkozunk, főleg az új év első hónapjaiban. De mégis mi az igazság? Mit tegyünk, ha valóban egészségesen szeretnénk táplálkozni?
Az biztos, hogy nincsen könnyű dolgunk. Információk tömkelege áraszt el minket azzal kapcsolatban, hogy mi az „egészséges”, a „tiltó listás” vagy éppen a „superfood”. Dietetikus hallgatóként már tudom, hogy az egészséges életmód kérdésköre sokkal összetettebb annál, mint hogy kipakolom a hűtőt és kidobálom az „egészségtelennek” titulált élelmiszereket vagy bevásárolok mindenféle bio, mindenmentes vagy low-carb terméket (és még sorolhatnám).
Szeretnék nektek segítséget nyújtani, hogy hogyan igazodhattok el a táplálkozás útvesztőjében ahelyett, hogy végül az információáradat teljes tanácstalansághoz és feladáshoz vezessen.
A Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ) a Magyar Tudományos Akadémia Élelmiszertudományi Tudományos Bizottságának ajánlásával megfogalmazott egy „Okostányér” névre hallgató táplálkozási ajánlást az egészséges magyar lakosság számára. Ha szeretnétek egy hiteles, tudományos alapokon nyugvó, ugyanakkor gyakorlatias és közérthető útmutatást kapni a valóban egészséges életmóddal kapcsolatban, akkor az okostanyer.hu -n megtaláljátok. Én néhány alapelvet emelnék ki: igyál bőségesen (naponta 8 pohárral) vizet, napi ételed fele zöldség/gyümölcs legyen, a fehérjeforrások közül (hús, hal, tojás, tejtermékek stb.) válassz változatosan (elsősorban a csökkentett zsírtartalmúakat), a gabonafélék közül (pékáru, gabonapelyhek stb.) pedig válaszd a teljes kiőrlésűt! Próbálj naponta 3-5 alkalommal étkezni, ha pedig szeretsz a konyhában tevékenykedni, próbálj minél kevesebb sót, cukrot és zsiradékot használni az ételkészítéshez! A mozgásról se feledkezz meg, légy minél aktívabb!
És még néhány jó tanács…
- Figyelj a tested jelzéseire!
- Ha valamit igazán megkívánsz, az nem véletlen! Ha ilyenkor engedsz a csábításnak, elkerülheted a későbbi falásrohamokat, esetleg más, „egészségesebb” ételből való túlevést.
- Semmit sem kell végleg száműzni, kidobni!
- Igen, valóban léteznek egészségügyileg kedvezőbb és kedvezőtlenebb hatású alapanyagok, élelmiszerek, de mint az előző pontban is említettem, ha úgy érzed, tényleg szükséged van rá, akkor belefér (egy idő után pedig rájössz, hogy chipsre és egy tábla csokira nincs minden nap szükséged ☺ ).
- A mérték az érték
- Tudom, klisésen hangzik, de nagy igazság. Sokunknak nehezére esik felismerni a jóllakottság érzését (pl. túl gyorsan eszünk vagy „holnaptól kezdem a diétát, most minden jöhet!”). Ehhez segítséget nyújthat, ha megismerjük a helyes adagnagyságokat, az okostanyer.hu -n ezt is megtaláljátok.
- Légy nyitott!
- Ha nyitott vagy új ízekre, alapanyagokra, receptekre, akkor előfordulhat, hogy sokkal különlegesebb és finomabb ételeket fogsz enni, mint korábban. Sőt, a kedvenc ételeidet is elkészítheted egészségtudatosabb verzióban!
- Türelem és fokozatosság
- Mindannyian különbözőek vagyunk, van, aki érdeklődőbb, tájékozottabb a témában, van, aki kevésbé. Ebből adódóan az életmódváltás mehet könnyen, de ha teljesen idegen számodra, akkor nehéznek, kivitelezhetetlennek is tűnhet. Ilyen esetben az javaslom, hogy fokozatosan építsd be az egyes elemeket az életedbe (pl. plusz egy adag zöldség a vacsorához, 2 kanál helyett 1 kanál cukor a kávéhoz stb.).
+1 A legfontosabb pedig: szeresd magad annyira, hogy a lehető legjobban akard érezni magad a bőrödben, és ez sokáig így is maradjon!
Recept ötletekért és további tippekért pedig megtalálsz az instagramon breakfast_at_kristis néven! ☺
Link:http://www.okostanyer.hu/
R. Krisztina
További cikkeink
Gyöngyös (el)viselt történelmünk. Miniinterjúk a magyar népviselet napjára
Április 24. a magyar népviselet napja. Megkérdeztünk pár székely fiatalt, hogyan viszonyulnak ma a népviseletükhöz, ami kisgyermekként sokaknak “olyan ciki” volt. Kultúránk, hagyományaink őrzése egyszerre hovatartozás tudat, divat, és érzelem. Szilágyi Kata írása kép forrása: romkat.ro
Mit tanít nekünk a Dűne?
A Dűne világa egészen varázslatos és tanulságokkal teli, és nem csak Timothée Chalamet miatt érdemes elmerülni abban. A Föld napja alkalmából ajánló következik.
Bízni Istenben – egy iromány valakitől, aki még csak tanulja
Nehéz bízni Istenben. Könnyebb azt gondolni, majd megoldom én, mert jobban tudom, mint az a valaki, aki megteremtette a világot. Egyszer azonban eljön az a pont, amikor nincs más választásunk, minthogy az Úr felé fordulunk.
Milyen férfi az, aki GYES-re megy?
Apa vagy anya menjen GYES-re? Miért, te hallottál már arról, hogy apa megy GYES-re?
A ruha mesél rólunk: mit gondolunk a világról, társadalomról, de legfőképpen magunkról – kisinterjú Szalai Katalinnal
Önbizalom? Önazonosság? Kialakult stílus? Hogyan függ össze a stílus az önismerettel? Úgy érzed, hogy a stílusod megtalálásához szükséged lenne egy segítő kézre és értő szemre? Gyere, vár az áprilisi Női Kör illusztris vendége: Szalai Katalin stíluskomponista és stílustanácsadó.
Élhetnek egymás mellett békésen, akik másban hisznek?
Keresztényként mindig érdekes egy olyan színdarabot nézni, amely kifejezetten vallásos témákat boncolgat – a Genéziusz Színház Bölcs Náthánja pedig pont ilyen. Nem fél kérdezni, és válaszolni sem. Fogadjátok szeretettel az ajánlót új írónk, Szabó Anna tollából.
A Margaretet azért alapítottuk meg 2021-ben, hogy egy értékőrző közösséget hozzunk létre. Az azóta eltelt közel 3 évben 6 Offline eseményen, 10 Női körön, 3 Jótékonysági kampány során és 7 Könyvklubon találkoztunk összesen közel 1000 emberrel. Ezek az események mind ingyenesek voltak, a kezdetektől fogva önerőből működünk, ám továbbiakhoz segítséget kérünk.
A támogatás menete:
1. Scanneld be telefonoddal a QR kódot vagy kattints a linkre!
2. Válaszd ki, hogy hány szál virággal szeretnél minket támogatni. Egy szál virág ~ 1800 HUF (3 EUR).
3. Kattints a fizetés gombra! A tranzakció díja szokásos banki fizetés, ~ 150 Ft, semmi többletköltséget nem rejt.
